Recenzie dovolenky a hotelov - Mazzarò (85)

Absolútne to milujem

Úžasný personál a umiestnenie

Prišli sme s veľkolepými plánmi. Sicília sa pred nami rozprestierala ako prísľub – chrámy na návštevu, hory na výstup, barokové mestá vyžadujúce pozornosť. Mali sme cestovné poriadky. Mali sme sprievodcov. Mali sme úmysly. Villa San Andrea mala iné nápady. Záhrady sú pôvabné najmä sicílskym spôsobom, kde sa popínavé rastliny a citrónovníky sprisahajú so stredomorským svetlom, aby vytvorili akési zmyslové zvádzanie. Staroveká skala – a na Sicílii „starobylá“ niečo znamená – rámuje nehnuteľnosť ako geologickú pripomienku, že ľudia sú dočasní a vápenec trpezlivý. Izby sú vynikajúce, čo je slovo, ktoré sa používa, keď sa „pekné“ cítia urážlivé a „krásne“ nedostatočné. Personál vás neprivíta s nacvičeným nadšením z pohostinského školenia, ale s niečím, čo sa cíti nebezpečne blízko skutočného tepla. Toto je podozrivé. Takýmto veciam človek hneď neverí. A napriek tomu zo dňa na deň trvali na tom, že sú skutočne nápomocní, vlastne láskaví, ako keby nedostali poznámku, že toto je 21. storočie a takéto správanie je voliteľné. Jedlo. Poďme hovoriť o jedle. Bolo to vynikajúce spôsobom, ktorý vás hnevá pri každom ďalšom jedle, ktoré ste kedy jedli. Čerstvé ryby, ktoré v to ráno plávali. Cestoviny, ktoré pochopili svoj účel. Paradajky, ktoré chutili ako platónsky ideál paradajok, ako keby všetky ostatné paradajky iba praktizovali. A tak sme zostali. Deň čo deň sme diskutovali o odchode. Zajtra sme povedali. Zajtra navštívime Siracusa. Zajtra uvidíme grécke divadlo v Taormine. Zajtra budeme turisti s cieľom a ambíciami. Zajtrajšok nikdy neprišiel. Lepšie povedané, prišlo to, ale našlo nás to v záhradách, na pláži alebo pri stole, v zajatí pohodlia a dobrého jedla a radikálnej predstavy, že veľké plány sú možno preceňované, keď dospejete k dokonalosti. Toto je tyrania skutočne vynikajúcich hotelov: robia z vás spolupáchateľa vlastnej zotrvačnosti. Prišli sme sa pozrieť na Sicíliu. Namiesto toho sme videli Villa San Andrea. Extenzívne. Dôkladne. Opakovane.

"Dovolenka čistého oddychu. Prebúdzať sa pohľadom a zvukom mora je jedinečný a omladzujúci zážitok. Rovnako vynikajúci je aj kulinársky zážitok: stolovanie a obdivovanie nádherného výhľadu na pláž a záhradu s výhľadom na more, vychutnávanie si vynikajúceho jedla je čerešničkou na torte." Vrelo odporúčame pre tých, ktorí hľadajú pokoj a pohodu."

Objavili sme kút raja. Ak hľadáte relax, dokonalý výhľad a haute cuisine, toto je to pravé miesto. Výhľad na more je na nezaplatenie, najmä pri západe slnka. Jedlá sú chutné, vyrobené z čerstvých surovín a miestnych receptov. Pokojná atmosféra a pozorný personál urobili z našej večere nezabudnuteľný zážitok. Vrelo odporúčame pre páry alebo rodiny, ktoré hľadajú pokoj a dobré jedlo.

Priateľský, usmievavý personál. Malá izba s výhľadom na more. Čisté, štandardné raňajky.

Zostal som v tejto nehnuteľnosti niekoľkokrát a je to krásne miesto. Poloha je skvelá, v srdci zálivu, s úchvatným výhľadom na každom kroku. Len 50 metrov od lanovky do Taorminy je veľmi vhodný na návštevu mesta a antického divadla. Hotel má súkromnú pláž prístupnú priamo z terasy obývacej izby a ponúka možnosť raňajok, obeda alebo večere s výhľadom na more – exkluzívny a očarujúci zážitok. Suroviny a prípravy šéfkuchára sú vynikajúce. Osobitné poďakovanie patrí celému personálu, vždy profesionálnemu, zdvorilému, efektívnemu a usmievavému, ktorý sa dokonale hodí na miesto tohto druhu. Výborne.

Prial by som si, aby sme mohli dať 10 hviezdičiek. Samotný hotel je nádherný a jeho poloha je fenomenálna - ale to, čo ho robí skutočne výnimočným, sú ľudia. Celý personál je taký milý, ústretový a milý, že nám bolo ľúto ich opustiť. Vrátnik Joe opakovane išiel nad rámec toho, aby nám pomohol. Dokonca niekoľkokrát zavolal našej leteckej spoločnosti, aby nám pomohol vyriešiť problém. Cítili sme sa postaraní a postaraní spôsobom, aký sme nikdy predtým nezažili – každý päťhviezdičkový hotel by mal mať vrátnika ako Joe!!! Rosana a Nadia odviedli úžasnú prácu, keď udržiavali našu izbu žiarivo čistú a bolo príjemné sa s nimi rozprávať – prial by som si, aby som ich mohol vziať so sebou domov! V skutočnosti bol celý hotel nepoškvrnený. Videl som ľudí, ktorí umývali zárubne, detektory dymu, dokonca aj núdzové svetlá. Celý personál baru – Carmen, Grazia, Giuseppe, Saso a Vicky – bol taký milý a rozkošný, že sme sa sem vracali každú jednu noc. Carmen na mieste pripravila koktail na základe mojich preferencií, ktorý bol najlepší, aký som kedy mal. Aurora, Elena, Federica, Flavia, Katerina a Mari sú tak milé, veselé a nápomocné. A samozrejme Domizia a Esmeralda v kúpeľoch sú úžasné. Ďakujeme za fantastický pobyt – tešíme sa, že vás všetkých opäť čoskoro uvidíme! Ci vediamo presto!