Dei Platani 

Mali sme skvelý pobyt. Lele, veľmi priateľská vrchná sestra, nám dala pocit, že sme sa cítili ako doma.

Slušné, ale čisté izby, vynikajúce jedlo a predovšetkým veľmi priateľský personál s mimoriadne vrúcnym privítaním. Vynikajúca lokalita. Vynikajúci pomer ceny a kvality. Radi sa vrátime.

Náš pobyt v hoteli Hotel dei Platani bol obzvlášť príjemný vďaka prítomnosti pána Leleho, osobnosti, ktorá stelesňuje hodnoty autentickej pohostinnosti s vzácnou eleganciou. Jeho zdvorilosť nie je nikdy formálna ani umelá, ale vyznačuje sa odzbrojujúcou prirodzenosťou, ktorá každého hosťa upokojí už od prvého okamihu. S bezchybnou odbornosťou a dôrazom na detail preukazuje pán Lele majstrovstvo vo svojej úlohe, ktoré ide ďaleko za rámec obyčajnej profesionality: je zrejmé úprimné, takmer remeselné, odhodlanie starať sa o potreby druhých. Je neustále k dispozícii, no nikdy nie je dotieravý a každá interakcia sa vyznačuje vycibrenou rovnováhou medzi diskrétnosťou a ohľaduplnosťou. V odvetví, kde pohostinnosť môže niekedy riskovať, že sa stane neosobnou, jeho prítomnosť predstavuje hmatateľnú pridanú hodnotu, ktorá dokáže pozdvihnúť celkový zážitok. Je žiarivým príkladom toho, ako sa zdvorilosť, odbornosť a citlivosť môžu spájať s vysokou profesionalitou.

Keď sa kvalitná kuchyňa stretne s bezchybným servisom, výsledkom je niečo skutočne výnimočné. Excelentnosť a pohostinnosť tu idú ruka v ruke a vytvárajú nezabudnuteľný zážitok. Úprimné poďakovanie patrí hlavnému čašníkovi Lelemu, ktorý s profesionalitou a vrúcnosťou víta každého hosťa a dáva mu pocítiť sa výnimočne, a šéfkuchárovi Massimovi, ktorý prišiel z Brindisi a vo svojich jedlách zachytáva autentickosť a dôkladnú pozornosť k detailom. Celý tím vyniká svojou nezvyčajnou láskavosťou, ktorá prispieva k vrúcnej a príjemnej atmosfére. Miesto, kam sa radi vrátite a ktoré si zaslúži bez váhania odporučiť.