Velasco 

Pravdepodobne najlepšie miesto na raňajky v meste. Pripravia dva chody - ovocie a potom toasty s vajíčkami, šunkou a syrom. Kroasant však nemajú, pozor na to. Prostredie je veľmi pekné.

Nachádza sa pred Liberty Parkom v centre Matanzas na Kube a je to historický hotel z roku 1902. Jeho architektúra odráža neoklasicistický štýl s detailmi, ktoré evokujú nádheru kubánskej republikánskej éry. Tento hotel bol zrekonštruovaný, aby si zachoval svoj pôvodný šarm, pričom kombinuje tradičné architektonické prvky s moderným vybavením. Elegantná vstupná hala, reštaurácia s klasickou atmosférou a bar s výhľadom do parku. Jeho privilegovaná poloha v srdci mesta umožňuje návštevníkom ľahko preskúmať historické miesta Matanzas, ako je divadlo Sauto a Farmaceutické múzeum. Hotel Velasco je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú pobyt v útulnej atmosfére a so silným spojením s kultúrnym dedičstvom Matanzas.

Nemám slová, ktoré by opísali, aký úžasný je tento hotel. Predovšetkým jeho skvelí pracovníci a vynikajúce jedlo. Rôzne ponuky vo vašej kaviarni. Absolútne krásna architektúra a výzdoba, pohodlné izby. Z haly sa zdá, že ste v kaviarni v Paríži a ani necítite tropické teplo na Kube. Je to sen. Akoby toho nebolo málo, je najcentrálnejšia. Ďakujem všetkým zamestnancom za ich osobitnú pozornosť, za chutné jedlo a za to, že som videl, že nie všetky služby na Kube sú katastrofálne.