Alkioni By The Sea 

Pre pizzeriu Telia veľmi dobré ceny

Zostali sme v hoteli Alkioni pri mori, ale bohužiaľ naša skúsenosť bola veľmi sklamaním. Miestnosť neustále páchla odpadovými vodami a dokonca aj so zatvorenými dverami bola veľmi hlučná. Museli sme spať na nepremokavej podložke, matrace boli špinavé, kúpeľňa tiež. V skutočnosti bola celá miestnosť nečistá a zle udržiavaná. Za cenu, ktorú sme zaplatili, a v porovnaní s tým, ako je hotel prezentovaný online, boli naše očakávania oveľa vyššie. Bohužiaľ nemôžeme odporučiť tento hotel a skutočne dúfame, že vedenie podnikne kroky na zlepšenie podmienok.

Roky som žil v Štátoch – na mieste, ktoré mnohí nazývajú domovom pizze. Vyskúšal som to na nespočetných miestach – v malých susedných pizzeriách, v rušných reštauráciách, na preplnených uliciach. A predsa som nikde nenašiel chuť, ktorá by mi prirástla k srdcu tak, ako v tejto malej reštaurácii. Tu pizza nie je len pizza – je to milostný príbeh. Cesto je mäkké a teplé a prináša pohodlie, ktoré vám pripomína detstvo. Syr sa topí pomaly a jemne, ako úsmev, ktorý prichádza bez slov. Paradajková omáčka je živá, plná vône a slnka, akoby sa vo vnútri nazbierala každá kvapka celé leto. Každé sústo je cesta – jednoduchá aj veľkolepá. Atmosféra v tejto reštaurácii sa cíti ako tiché objatie. Hrá jemná hudba, ktorá nie je ohromujúca, ale pozýva vás k odpočinku. Svetlo je jemné, ľudia okolo vás sa zdajú milší, radostnejší. A v tej chvíli si uvedomíte – toto nie je len večera, je to oslava. Oslava pre zmysly, pre dušu, pre život samotný. Gazda miesi cesto ručne. Sledujete ho a cítite, že do každej pizze vlieva srdce. Neexistuje žiadny tajný recept, žiadne skryté ingrediencie – je tu láska, je tu oddanosť. A to je to, čo robí chuť nezabudnuteľnou. Keď som odchádzal, mal som pocit, že som dostal viac ako len jedlo. Dostal som spomienku. Spomienku, ktorú si v sebe ponesiem ešte dlho – na teplo, hudbu, vôňu pravej pizze a pocit, že tie najúžasnejšie veci sa niekedy nachádzajú tam, kde ich najmenej čakáte.