Mamma Santina 

Liparské ostrovy??? Jedným z tých, ktoré sa mi najviac páčia, je Salina, bol som tam niekoľkokrát, ale nikdy som nenapísal žiadne recenzie, ale tentoraz, aj keď trochu neskoro, mám pocit, že môžem odporučiť tento hotel, ktorý je už známy len z názvu. Mamma Santina a od chvíle, keď prídete, sa cítite ako doma. Hlavnú zásluhu má samozrejme Mario, majiteľ a šéfkuchár zariadenia, ale aj celý jeho personál, ktorý vás rozmaznáva a je vždy pripravený vyhovieť vašim požiadavkám. Súčasťou hotela je hlavná stavba s farebnými izbami, bazén (veľmi tichý a s ležadlami a zatienenými plochami a komármi, ale to, žiaľ, nie je nikoho chyba, stačí si zabezpečiť obyčajný repelent a hra je hotová 🤣 ), recepcia, bar a reštaurácia/raňajková miestnosť a potom sú ďalšie izby v prístavbe vzdialenej asi 150 metrov. Boli sme v jednej z týchto izieb, obklopení prírodou, ale so všetkým komfortom a pokojom naokolo. Mario je vždy k dispozícii a od neho si môžete prenajať elektrický skúter (úžasná vec) potrebný na obchádzanie ostrova. Myslím, že fotky hovoria za všetko...kto by nechcel začať deň vynikajúcou sicílskou granitou (dostupné rôzne príchute) a brioškou? Alebo si môžete zvoliť sladké (domáce koláče), ovocie... aj špeciálne alebo slané, ktoré sú čerstvo pripravené na želanie. Využili sme polpenziu a akékoľvek slová, ktoré dokážem napísať, nikdy nedokážu najlepšie opísať jemnosť a dobrotu každého jedného jedla, v ktorom si všimnete a cítite lásku a vášeň, ktorú Mario vkladá do všetkého, čo robí. Naozaj neviem, čo vám mám odporučiť, čo sa týka jedál, aj preto, že sa menia zo dňa na deň, ale už by tí, ktorí čítali moje recenzie, mali vedieť, že som veľmi chamtivý na dezerty a zmrzliny, takže jediný návrh, dať vám je ochutnať (dúfajúc, že ​​to nájdete) báječné tiramisu s kaparami a malváziou; Bola som skeptická k užívaniu (aj preto, že nemám rada kapary), ale teraz, keď si na to spomeniem, slzia mi ústa 😋. Urcite som na nieco zabudol tak sa vopred ospravedlnujem.

Mali sme krásny pobyt! Personál bol milý a tak pozorný. Naozaj som si užil všetky krásne raňajky a večeru so všetkými zložkami vzhľadu. Msrio je úžasný šéfkuchár, ktorý jasne ukazuje vášeň pre Salinu a všetko, čo pripravuje. Ďakujem všetkým!

Fantastická večera, veľa domácich surovín, ktoré by som odporučil. Ubi bol fantastický čašník a kredit hotela, dúfam, že sa vrátim