Relais And Wine San Tommaso 

Malý raj v blízkosti Rovinja! Relais je veľmi krásne miesto. Izby pekné, čisté a štýlové. Veľmi priateľský personál. Raňajky sú fantastické s veľkou rozmanitosťou. Reštaurácia: top! Ak zostanete v San Tommaso, mali by ste tu stráviť aspoň jednu večeru. Vinárstvo: veľmi jemné! Naše obľúbené víno je Merlot Riserva. Olivový olej: fantastický! Máme veľmi radi chorvátske olivové oleje. Zmes San Tommaso je vynikajúca, silná a drsná.

Boli sme tam včera ako tím kolegov (viac ako 20 ľudí). Poloha a prostredie nás v okamihu očarili. Párovanie jedla a vína bolo dobré až do dezertu, keď podávali priemerné lievance s čokoládovou polevou, čo bolo menej, ako sme očakávali od predchádzajúcich jedál. Dezert jednoducho pôsobil dojmom, že niekomu došli nápady a niečo vyrobil za pochodu. Ak nás prostredie a jedlo ako-tak uspokojilo, zažili sme studenú sprchu či podpriemerný a neprofesionálny prístup zamestnancov. Vysvetľovanie pri jedlách bolo monotónne, úbohé a bez energie. Jedlá rýchlo za sebou a všetko pôsobilo dojmom, že sa nás chcú rýchlo zbaviť. Čašník nám nevenoval jediný úsmev, teplo a pohostinnosť. Všetko, na čo sme sa pýtali, bolo zodpovedané rýchlo, bez akejkoľvek túžby poskytnúť nám ďalšie informácie. Pani, ktorá pripravovala stoly v dolnej miestnosti, nemala záujem naservírovať spolupracovníkom destiláty, ktoré si želali dodatočne. Ako veľký milovník vína som chcel pred kúpou fliaš vyskúšať ešte nejaké vzorky ich vín. S veľkými ťažkosťami a nezáujmom sa mi podarilo naservírovať ďalšie dve rôzne vzorky, za ktoré som si musel priplatiť, aj keď som dal jasne najavo, že to chcem vyskúšať, len aby som si uľahčil rozhodovanie o kúpe! NEZVYČAJNÉ a NEPROFESIONÁLNE. Nakoniec som si však kúpil 6 fliaš. Keď si spolupracovníčka naliala vodu do pohára z kohútika a špliechala trochu vody na podlahu, zamestnankyňa to stroho okomentovala: „Netreba osprchovať celú miestnosť!“, čo bol nevhodný komentár. Namiesto toho som jej okrem brandy mohol sám naservírovať pohár vody alebo sa jej opýtať, či ešte niečo chce. Svoju nevôľu a nevhodné komentáre odôvodnila tým, že pracuje vyše 12 hodín a je vyčerpaná. Nemyslím si, že je to vec hosťa a mal by to riešiť s personalistom. V každom prípade hosť za svoje problémy nemôže a v žiadnom prípade by sa nemal cítiť nevítaný. Kúpili sme si niekoľko stoviek eur fliaš vína a odišli z usadlosti a popíjali víno v našom hoteli, keďže samotná vinotéka nám neponúkala možnosť zostať po večeri ešte chvíľu a pripiť si. Odchádzali sme s pocitom, že nás chcú rýchlo obslúžiť a ešte rýchlejšie sa nás zbaviť! Škoda...príbeh mohol mať potenciál byť pekným spestrením dňa, no personál svojim arogantným prístupom všetko pokazil!

príjemná atmosféra, ale personál je napätý a trochu nepríjemný. mali sme aj nejaké jedlo, väčšinou to bolo v poriadku